Každoročne tretí májový utorok sa oslavuje Medzinárodný deň mlieka. Na tento deň nezabúdame ani našej ZŠ vo Fričovciach. Pripomíname si ho rôznymi aktivitami týkajúcich sa mlieka.
Hlavný zmysel tohto dňa spočíva v ustavičnom pripomínaní mimoriadnej biologickej hodnoty mlieka a mliečnych výrobkov a opodstatnenosti ich konzumácie každý deň, a to v záujme udržania aj upevnenia zdravia človeka.
Mlieko a mliečne výrobky predstavujú jednu z najdôležitejších a nenahraditeľných zložiek ľudskej výživy. Obsahuje mnohé významné látky dôležité pre plnohodnotnú výživu. Mimoriadne postavenie medzi mliečnymi výrobkami majú kyslomliečne produkty (jogurty, kefíry, acidofilné mlieka, bryndza, tvaroh), ktoré sú potrebné pre zdravý vývin človeka a hlavne detí.